Shankarpali – शंकरपाळी
साहित्य – ५०० ग्रॅम मैदा, ३ tbl spn बारीक रवा, ८० ग्रॅम साजूक तूप, १०० ग्रॅम साखर, तळण्याकरिता तेल आणि चवीनुसार मीठ. कृती – सर्वप्रथम एका पॅन मध्ये साजूक तूप,…
Chakli Bhajni – खमंग चकली भाजणी
साहित्य – ५०० ग्रॅम तांदूळ (भाकरी तांदूळ), २५० ग्रॅम चणा डाळ, ६० ग्रॅम मुगडाळ, ५० ग्रॅम गहू, ५० ग्रॅम उडदडाळ, ५० ग्रॅम ज्वारी, १०-१२ लवंग, १/२ tbl spn काळीमीरी, दीड…
Besan Ladoo – बेसनचे लाडू
साहित्य : ५०० ग्रॅम चण्याची डाळ, सजविण्यासाठी काजू बदाम आणि मणूके, २० ग्रॅम डिंक, ३५० ग्रॅम तूप, २२५ ग्रॅम पीठी साखर, ५० ग्रॅम बारीक रवा, २ tbl spn दूध, १/२…
Chakli – भाजणीची चकली
साहित्य : ५०० ग्रॅम चकली भाजणी पीठ, ३ tbl spn तीळ, ३ tbl spn लाल मिर्ची पावडर, १ tbl spn ओवा, १/२ tbl spn तेल, १ tea spn हिंग, १…
Poha chivda – पात्तळ पोह्याचा चिवडा
साहित्य – २५० ग्रॅम पात्तळ पोहे, ४ हिरव्या मिरच्या, २० कडीपत्त्याची पाने, १ tbl spn पीठी साखर, सोयीनुसार काजू आणि मणूके, ३ tbl spn चण्याच्या डाळ्या, ५० ग्रॅम उभे काप…
Spicy Crispy SHev – तिखट शेवया
साहित्य – ५०० ग्रॅम चण्याचे पीठ (बेसन), २ tbl spn मिरची पावडर, १/२ tea spn हिंग, १ tea spn हळद, १ tbl spn ओवा, चवीनुसार मीठ आणि शेवया तळण्याकरिता तेल….