coconut barfi – नारळाची बर्फी
साहित्य – ३ नारळाचा खीस, आवडीनुसार ड्रायफ्रूट्स, १०० ग्रॅम साजूक तूप, ४०० ग्रॅम साखर ( गोड कमी हवे असल्यास प्रमाण कमी करू शकता. ), १/२ tbl spn वेदोड्याची पूड, १५०…
narali bhat – नारळी भात
साहित्य – २५० ग्रॅम बासमती तांदूळ, अर्धी वाटी (५० ग्रॅम) साजूक तुप, एक वाटी (१००ग्रॅम) खिसलेले ओले खोबरे, आवडीनुसार ड्रायफ्रूट्स, २ तमालपत्र, ४-५ लवंग, १ तुकडा डालचिनी, ४-५ हिरवी वेलची…
रताळ्याची खीर
साहित्य :- १ लिटर दूध, २५० ग्रॅम खिसलेले रताळे, अर्धी वाटी आवडते ड्रायफ्रूट्स, अर्धा चमचा व्हेनिला इसेंस, एक छोटा चमचा वेलची पूड, १०० ग्रॅम साजूक तूप, एक चमचा साबुदाणे, अर्धी…
Steem Modak – उकडीचे मोदक
साहित्य :- ५०० ग्रॅम उकडीच्या मोदकाचे पीठ. हे पीठ तयार करण्यासाठी ५०० ग्रॅम भाकरीचे तांदूळ ३० मिनिटे पाण्यात भिजवून ठेवा. नंतर ते गाळून २ उन्हामध्ये चांगले सुकवून त्याला बारीक दळून…
Shankarpali – शंकरपाळी
साहित्य – ५०० ग्रॅम मैदा, ३ tbl spn बारीक रवा, ८० ग्रॅम साजूक तूप, १०० ग्रॅम साखर, तळण्याकरिता तेल आणि चवीनुसार मीठ. कृती – सर्वप्रथम एका पॅन मध्ये साजूक तूप,…
Besan Ladoo – बेसनचे लाडू
साहित्य : ५०० ग्रॅम चण्याची डाळ, सजविण्यासाठी काजू बदाम आणि मणूके, २० ग्रॅम डिंक, ३५० ग्रॅम तूप, २२५ ग्रॅम पीठी साखर, ५० ग्रॅम बारीक रवा, २ tbl spn दूध, १/२…