Mi Hay Koli

साहित्य – १० ते १५ सुखे बोंबील, बारीक पात्तळ चिरलेला कांदा, एक ते दोन टोम्याटो ( हिरवे किंव्हा लाल घेतले तरी चालेल ), बारीक चिरलेली मिर्ची आणि बारीक चिरलेली

साहित्य – २ ते ३ सुरमईचे मध्यम तुकडे, २ चमचे कोकम आगळ, २ हिरव्या मिरच्या, ५ ते ६ लसुन पाकळ्या, एक लहान तुकडा आले, कोथिंबीर , १ चमचा हळद

साहित्य – एक मोठी वाटी ओल्या नारळाचा खीस, ५ ते ६ चमचे कोकम आगळ, १० ते १२ पाकळ्या, २ चमचे भाजलेले जिरे, १/२ इंच आले , २ ते ३ हिरव्या…

साहित्य – २५ ते ३० मोठ्या कोलंबी, ५०० ग्रॅम बासमती तांदूळ,अर्धी वाटी पुदिनाची पाने, एक वाटी बारीक चिरलेलं टोम्याटो, अर्धी वाटी कोथिंबीर,२ चमचे आले

साहित्य – १ किलो गावठी कोंबडी, १ वाटी खिसलेलं सुखं खोबरं, ४ चमचे ओरीजनल क्रेट कोळी मसाला, हळद, खसखस, तीळ, आले, लसुन आणि मिर्चीचा ठेचा, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, चवीनुसार मीठ,…